Helgekake

I helgene bytter jeg og husfar på å stå opp tidlig med minsten.
Han våkner fremdeles rundt klokken seks, mens storebror er litt greiere
og kan ligge og strekke seg til klokken syv hvertfall.

Min tildlig-morgen denne helgen ble brukt til å lage sjokoladekake.
Etter frokost, litt rydding, og mens lillebror koste seg med å kjøre biler i fred og ro,
slang jeg sammen en enkel sjokoladekake.

Det er jo alltid greit å ha noe godt å by overraskende gjester.

Og kaka fikk bein å gå på den, da vi fikk snuse litt på lille tantebabyen Nova.

Mmmm... Tror kanskje jeg har et lite stykke igjen i kjøleskapet...

Oppskriften finner du HER

Jeg byttet ut glasuren i oppskriften med den alltid vellykkede sjokolade/kaffeglasuren fra mamma:

300 g melis

100 g smeltet smør

2 ss kakao

2-3 ss ferdig kokt kaffe

Bland alt sammen, hold igjen litt væske til du får en passe flytende konsistens.

WebRep

currentVote

noRating

noWeight