B L Å B Æ R T I D

En positiv bieffekt av å komme tidlig hjem fra ferie, er at man får over en uke hjemme helt uten planer.
Sånt resulterer i fine dager!

Storebror er ekstremt glad i blåbær, og var villig med på blåbærtur. En kort gåtur hjemmefra, og vi var midt i blåbærlyngen.
Storebror koste seg enormt, men det var ikke så mange bær som havnet i bøtta hans for å si det sånn..

Da var det godt at mor er rask til å plukke, og klarte å raske med nok til noen blåbærmuffins. Oppskriften fant jeg her, men jeg brukte melk for jeg hadde ikke fløte. Men det gikk helt strålende allikevel.
Som frosting brukte jeg glasuren til gulrotkake, nam nam...

Vi må nok snart opp i skogen igjen, og fylle opp fryseren til mørkere tider :)