tirsdag 12. juni 2012

SØT TEST

Her nærmer det seg dåp med stormskritt, derav stiiheten her inne.

Kaker hører jo til dåp, og jeg har fått det for meg at jeg skal lage makroner. 
Jeg tenkte det var like greit å gjøre en test, finne ut at det var altfor vanskelig og at de ikke ble 
spesielt gode, og så lage noe litt enklere... 

Problemet var bare at det ikke var så veldig vanskelig, 
og de ble S Y K T gode!

Så hva nå? Jo, jeg må lage en ny ladning makroner til 25 gjester ;)

Jeg prøvde å få de blå, men grunnleggende fargekunnskap forteller meg at gul røre og blå farge blir grønt... 
Jaja, de passer jo ganske godt inn i fargetemaet mitt som er mint, litt blått, hvitt og mørkt tre. 

Ikke ble de så fine som de jeg spiste i Paris heller, 
men litt individualitet må vel være tillatt også i makronverdenen, hihi?

Oppskriften fant jeg her.

3 kommentarer:

  1. Å, de så kjempegode ut. Lykke til med barnedåpen. D

    SvarSlett
  2. Viktigste er vel at de ble gode på smak :) Jeg har lenge hatt lyst til å prøve meg på makroner selv, men de fleste sier at de er alt for søte, så jeg har liksom slått det litt fra meg... hvordan ble dine? Kvalmende søte eller akkurat passe? Og hva hadde du i fyllet?

    SvarSlett
    Svar
    1. Ja, det må vel være det viktigste ;) Mine ble ganske så søte, men tror det hadde mest med fyllet å gjøre. Selve makronene smakte mest søt mandel. Jeg hadde fløte, hvit sjokolade og smør i fyllet (link til oppskriften jeg brukte over her..) Fyllet ble ekstremt søtt, men i ettertid har jeg tenkt at jeg kanskje kunne bruke glasur til gulrotkake som fyll.. i den glasuren jeg bruker er det naturell kremost, melis og litt smør. Da blir det litt mer syrlig. Innbiller meg at det ville blitt veldig godt :)

      Hilsen Kristine

      Slett

Tusen takk for at du bruker av din tid og legger igjen noen ord!